مانجو تومي

مانجو تومي

تومي اتكنز: يعود المصدر الرئيسيّ لمانجو تومي اتكنز (بالإنجليزية: Tommy Atkins) إلى المكسيك، وغواتيمالا، والبرازيل، والإكوادور، والبيرو، وهو من الأنواع التجاريّة الأكثر زراعة في الولايات المتحدة، وهو من الاشجار الكبيرة. الشجرة قائمة النمو وتتميز بقوة  نواتها  وكثافة اوراقها وبخاصة فى القمة كما تتميز بانها شجرة غزيرة الانتاج وتتميز بمقاومتها الشديدة للامراض وبخاصة التشوه الزهري والبياض الدقيقى و الانثراكنوز والعنق الذى يحمل الثمرة سميك غليظ يتحمل شدة الرياح ويتراوح وزن الثمرة من500-1000جم القشرة سميكة ملتصقة باللحم وهذا ما يجعلها تتحمل النقل والتداول وتتميز بالرائحة الزكية وسكرياتها قليلة نسبيا.

تعد من الأنواع ذات الجودة العالية والتي لا تتلف بسرعة ولذلك نجدها من أعلى الأنواع سعرًا بالأسواق.

وصف الثمرة

الشكل ; بيضى- 

- الحجم ; كبير الحجم الطول 12 سم العرض 9 سم السمك 7 سم

– متوسط الوزن 500 جم

– اللون ; احمر غامق قرمزي

– القشرة; ناعمة و سميكة لها رائحة عطرية

– اللب ; لونة اصفر الى برتقالى يحتوي علي الياف قليل جدا

– البذرة; متوسطة ممتلئة –وحيدة الجنين

https://www.researchgate.net/publication/318707621_Tommy_Atkins_mango_Mangifera_indica_L_postharvest_quality_with_cassava_starch_chitosan_and_pectin_based_coatings

https://www.producemarketguide.com/produce/mangoes/tommy-atkins-mangoes.